Утро Петербурга

Бактерия — страж здоровья

В современных условиях на жизнедеятельность нашего организма отрицательно влияет множество факторов: экологическое неблагополучие, стрессовые воздействия, применение антибиотиков и химиотерапевтических препаратов, несбалансированное питание. Все эти факторы риска разрушают кишечную флору.

Что такое дисбактериоз

Когда в микрофлоре кишечника происходит уменьшение количества полезных бифидо- и лактобактерий и наблюдается рост патогенных микро­организмов, развивается дисбактериоз — нарушение нормаль­-ного состава микрофлоры, в результате чего создается среда, благоприятная для развития патогенной флоры. Кстати, это одно из самых распространенных заболеваний человека. По статистике Минздрава, в России от дисбактериоза страдает около 90 % населения.

Дисбактериоз кишечника является одним из факторов, способствующих затяжному и часто повторяющемуся течению заболеваний (особенно простудных), развитию осложнений; повышается риск аллергий и т. д.

И как с ним бороться

Восстановить нормальную микрофлору кишечника — дело вполне реальное. Первые попытки борьбы с дисбактериозом предпринимал еще в начале прошлого века основоположник русской бактериологии И. И.?Мечников, который пытался использовать для лечения больных живую культуру бифидобактерий. Современные подходы к терапии дисбактериоза основываются на тех же принципах.

Для стимуляции роста и развития нормальной кишечной микрофлоры больным назначают эубиотики — препараты, восстанавливающие ес­тественную микрофлору кишечника. Они содержат полезные бактерии (все те же бифидо- и лактобактерии), которые, попав в кишечник, на некоторое время приживаются там и создают благоприятные условия для нормализации микрофлоры.

Лечение едой

Однако самым простым способом профилактики и лечения дисбактериоза является регулярное употребление в пищу кисломолочных продуктов, содержащих бифидобактерии и лактобактерии. В первую очередь к ним относятся биойогурты и биокефиры.

В Японии, например, которая вышла на первое место в мире по эффективности лечения дисбактериоза и по средней продолжительности жизни, до 40 % разных продуктов, вплоть до конфет и мороженого, обогащаются бифидобактериями.

Роль бифидобактерий и лактобактерий в пищеварении огромна. Поступая в организм человека, «живые» бифидо- и лактобактерии способны устранить дисбактериоз за счет нормализации состава и функции микрофлоры желудочно-кишечного тракта, подавления гнилостных и патогенных бактерий, регулирования обмена веществ и активации иммунных сил организма.

Виктор Фадеев